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국탕류

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국내산육개장

 국내산 소고기를 삶아 잘게 찢어 전통적인 방법으로 다대기를 뽑고 야채와 함께 포장해 깔끔한 맛과 향이 돋보입니다.​

육개장

 쇠고기를 삶아서 알맞게 뜯어 갖은 양념을 하여 얼큰하도록 맵게 끓인 국으로 삼복 시식의 하나이며, 육개탕(肉芥湯)이라고도 합니다. 음식이름을 개장국의 ‘개장’에 쇠고기를 뜻하는 ‘고기 육’자가 덧붙은 것입니다. 소서에서 처서 사이에 일년 중 제일 덥다는 복(伏)이 들어 있는데 사람들은 이때 더운 기운을 이기기 위해 복놀이를 합니다. 복은 장차 일어나고자 하는 음기가 양기에 눌려 엎드려 있는 날이라 한문으로 사람이 개처럼 엎드려 있는 형상인 엎을 복자로 씁니다. 여름의 기운이 너무 세어 가을의 기운이 일어서지 못한다는 뜻도 있습니다. 육개장은 개고기 육질과 비슷하면서도 단맛이 도는 소의 양지머리부위로 파와 나물을 듬뿍 넣고 맵게 끓은 칼칼하고 얼큰한 맛이 나는 탕입니다.​





 

상세설명
제품명 육개장
원산지 소정육:국내산
중량 570g
원재료명 소정육, 토란줄기, 대파, 고구마줄기, 육개장혼합양념, 복합조미식품, 다진마늘, 식염, 고춧가루, 사골농축액, 다진생강, L-글루타민산나트륨, 후추가루, 정제수
보관방법 실온보관(1~35℃)직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관하세요.
유통기한 제조일로부터 12개월
(100g당 함량)
공지사항
열량 탄수화물 당류 단백질 지방 포화지방 트랜스지방 콜레스테롤 나트륨
25kcal 2g 0g 2g 1g 0g 0g 5mg 380mg